#Frischkäsebällchen aus #Sauermilchkäse werden jetzt in #Zaatar, einer libanesischen Gewürzmischung aus Thymian, Sesam, Sumach und etwas Salz gewälzt und in Olivenöl eingelegt.
Richtig fertig sind sie dann aber erst nach ein paar Wochen Reifezeit.
Nächster Praxiskurs "Joghurt & Frischkäse" --> Do, 10. Oktober. Jetzt anmelden, es sind noch 2 Plätze frei!
Bis bald,
alles Liebe,
eure Renate
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