Natürlich Leben & Selbstversorgung mit Renate

Fragt ihr euch auch jeden Tag aufs Neue, was ihr kochen sollt? - Wie wäre es denn einmal mit #Eierschwammerl & #Knödel? Die gehen ganz schnell und schmecken fast jedem!

Vielleicht habt ihr ja auch noch #Pilze und #Petersilie vom Vorjahr eingefroren, und alle weiteren Zutaten finden sich bestimmt in euren Küchenkästen oder im Kühlschrank. 😉

Mein Eintopf ist mittlerweile fertiggekocht und wartet jetzt auf meine #SchülerInnen, die ab 14.00 Uhr hungrig von der Schule zu ihrem #Legasthenietraining kommen. Ich bin schon gespannt, ob um 18.00 Uhr noch etwas davon übrig ist! 🙃

#Legasthenie #Dyskalkulie #Austestung #PädagogischeGutachten #Training #Deutsch #Englisch #Ungarisch


#REZEPT #Eierschwammerlsoße

- 2 große Zwiebel, abziehen, in kleine Würfel schneiden
- salzen und in etwas Öl langsam anschwitzen
- die Schwammerl & die Petersilie (1 Bund, fein gehackt) dazugeben und ein wenig mitschmoren.
- Das Ganze mit 2 Becher Schlagobers aufgießen,
- mit Suppenpulver abschmecken und
- ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen.
- Am Ende so lange immer wieder mit Mehl stauben und umrühren, bis die Soße schön cremig geworden ist.

Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit!

#IssWosGscheits #SelberMachenStattKaufen #Praxiskurse #BetriebsAusflüge #TeamEvents #FirmenWorkshops #TeilenWäreSehrNettDanke ❤️

Bis bald,
alles Liebe,

eure Renate von
UnserSelbstversorgerGarten

dipl. Legasthenie- & Dyskalkulietrainierin 
dipl. Erwachsenentrainerin i.A.

Expertin für Selbstversorgung in Siedlungslage & Permakultur

zert. Kräuterpädagogin mit Schwerpunkt Traditionelle Europäische Heilkunde und Schamanische Traditionen in Europa

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