Er passt besonders gut zu knusprigem Bauernbrot, frisch aus dem eigenen Ofen, aber das ist wieder eine andere Geschichte ... 😉
Zutaten:
2 Dosen Makrelen (mitsamt Öl)
1/4 kg Butter (zimmerwarm)
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
2 Knoblauchzehen (gepresst)
Salz, Pfeffer, Senf
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit einer (stabilen) Gabel fein zerdrücken.
Mit dem Salz, dem Pfeffer und viel Senf abschmecken, gut vermischen, und kalt stellen, fertig. Guten Appetit!
Bis bald,
alles Liebe,
eure Renate
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