Meine Lieben! 💗

Wie ihr bestimmt schon bemerkt habt, ist mein Blog auf dieser Platform über die Sommermonate nie auf dem neuesten Stand. 😕 Das tut mir sehr leid, geht aber leider nicht anders. 

Der Grund dafür ist, dass man hier via Handy nicht gut Inhalte einfügen kann, und mir in den Sommermonaten viel zu wenig Zeit bleibt, um regelmäßig am Laptop zu arbeiten. 

Die tägliche Gartenarbeit, Organisation meiner Selbstversorger-Praxiskurse, das Consulting & Mentoring bei der Planung und Umsetzung des eigenen SelbstversorgerGartens anderer, und vieles mehr nimmt mich einfach zu sehr in Anspruch.

Natürlich werde ich diese Seite, die ja mehr oder weniger meine DIY-Homepage darstellt, so bald wie möglich auf den letzten Stand bringen, würde euch aber sehr herzlich bitten, mir bis dahin auch auf Facebook https://www.facebook.com/UnserSelbstversorgerGarten und/oder Instagram https://www.instagram.com/unserselbstversorgergarten/ zu folgen, wo ihr alle tagesaktuellen Berichte über UnserSelbstversorgerGarten findet. 

DANKE!

Alles Liebe,
bis bald, 

eure Renate von
UnserSelbstversorgerGarten

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#REZEPT #Himbeereis

Samstag, 20. Juni 2020 in #UnserSelbstversorgerGarten 🏡 ... Bei uns beginnt gerade die #Obsternte. :-)

#Himbeeren, #Erdbeeren, #Ribisel und #Kirschen werden zur Zeit fleißig gesammelt, frisch gegessen und verarbeitet, aber vor allem für den Winter konserviert, damit wir dann möglichst wenig Flugobst aus Überseee einkaufen müssen.

#Tipp! --> Die #Himbeeren friere ich gerne gleich als #Mus ein. Dazu werden sie kurz erhitzt und dann durch ein Sieb gestrichen. Das ist zwar ein bisschen Arbeit, aber sie zahlt sich aus.

Ihr Fruchtfleisch eignet sich nämlich hervorragend für #Himbeersoßen, (z.B. zu Topfennockerln), als Fülle für #Fruchtklnödel, #Himbeertorten oder für die Herstellung von hausgemachtem #Himbeereis. Probiert es aus, ihr werdet bestimmt auch begeistert sein!

#REZEPT #Himbeereis
250 g Himbeermus
1 Becher Schlagobers mit dem Mixer aufschlagen
Zucker oder Honig nach Belieben
alles zusammenrühren, einfrieren und genießen.

Viel Erfolg beim Ausprobieren und guten Appetit!

Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

eure Renate von
#UnserSelbstversorgerGarten 🏡

A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr 13
renate@duschnig.at
0664/4536166

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#Lindenblüten, dieses Jahr ganz ohne Blattläuse 😃 ...

Ein Teil davon kommt in meinen #Grippetee, der Rest wird zu #Lindenblütenhydrolat destilliert.

#UNSERGrippeteeGrundrezept
20 Gramm Lindenblüten
20 Gramm Holunderblüten
10 Gramm Weidenrinde
10 Gramm Mädesüß
10 Gramm Hagebuttenschalen
10 Gramm Kamillenblüten

Je nach Bedarf (Husten/Halsweh/Herzklopfen) zusätzlich: Thymian, Huflattich, Salbei, Malvenblüten, Schlüsselblume, Pomeranzenschalen, Weißdornblätter und -blüten, Zitronenmelisse, Lavendel, ...

Pro Tasse 1 EL Grippetee mit kochendem Wasser aufgießen, zugedeckt 10 Minuten lang ziehen lassen, danach mit Honig und einem Schuss Milch schluckweise trinken. (5 Tassen/Tag)

Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

eure Renate von
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*** EINLADUNG *** zum #Ringelblumen 🌼 #Praxiskurs

Wer hat Lust eine unserer kräftigsten #Wundheilerinnen, die #Ringelblume 🌼, näher kennenzulernen?

In diesem Praxiskurs erfahrt ihr, wie ihr sie ganz einfach selbst zu #Naturheilmitteln, #Naturheilkosmetik und #kulinarisch verarbeitet.

#RingelblumenPraxiskurs

#Kursinhalte: Botanik, Inhaltsstoffe, Kultivierung, Anwendungsgebiete, KräuterVerarbeitungsBasics (Herstellung/Anwendung von Frischpflanzen-Auflage, Infus, Tinktur, Oxymel, Mazerat), Produktherstellung/Rezepte (z.B. Tees, Bäder, Umschläge, Zugsalbe, Hand-&Fußbalsam, Lippenpflegestift, Gesichtsmaske, No-Emu Körperspray, Kochen & Backen mit Ringelblumen)
#Wann? Freitag, 10.Juli 2020, ab 14.00 Uhr (3-4 Std.)
#Wo? UnserSelbstversorgerGarten
#Kurspreis: € 120,- inkl. Kursleitung, Rezepte, Arbeitsmaterialien und mindestens 3 selbstgemachte Produkte zum Mit-nach-Hause-Nehmen
#Anmeldefrist: 26. Juni 2020

Ich freue mich schon auf euch!


Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

eure Renate von
#UnserSelbstversorgerGarten 🏡

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Kräftige Tomatenpflanzen 🍅 zu verkaufen, je nach Größe € 1 bis 2,-. Ich habe wieder einmal viel zu viele vorgezogen ... 😅

Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

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***EINLADUNG*** zum #Praxiskurs #GraskörberlNähenFürAnfänger

Wer hat Lust darauf sein eigenes Naturkörberl aus Gras und Kräutern zu nähen?

#GraskörberlNähenPraxiskurs

#Wann? Samstag, 04. Juli 2020, ab 08.00 Uhr (4-5 Std.)
#Wo? UnserSelbstversorgerGarten
#Kurspreis: € 99,- inkl. Kursleitung, Arbeitsmaterialien, Sacknadel und Werkstücke zum Mit-nach-Hause-nehmen
#Anmeldefrist: 22.06.2020

Ich freue mich schon auf euch!

Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

eure Renate von
#UnserSelbstversorgerGarten 🏡

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Montag, 15. Juni 2020 in #UnserSelbstversorgerGarten 🏡 ...

Noch ernten wir reichlich #GrünenSalat 🌱. Doch nimmer lange, denn sobald es richtig heiß wird beginnt er in die Höhe zu schießen und bildet keine schönen Köpfe mehr. 😌

Spätestens dann sollten die ersten Gurken 🥒, Tomaten 🍅 und Paprika 🌶 reif sein, damit sie die Vorherrschaft in der Salatschüssel übernehmen können. 🙂


Bis bald, 🤗
alles Liebe, 💕

eure Renate von
#UnserSelbstversorgerGarten 🏡

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