Gerade habe ich überrascht festgestellt, dass die #Anzahl meiner #Abonnenten auf meiner Facebook-Seite von 230 (Mai 2019) auf mittlerweile #904Personen angestiegen ist 😄, und da habe ich mir gedacht, ich stelle mich einfach noch einmal vor - quasi für all jene, die mich noch nicht so gut kennen. 😉
Mein Name ist #Renate Duschnig, Mama von 2 Kindern (21 und 14), Ehefrau, dipl. #Legasthenietrainerin, zert. #Kräuterpädagogin und begeisterte #SelbstversorgerinInSiedlungslage, das heißt in einem Einfamilienhaus mit Garten. 🖼
Allergien in meiner Familie haben mich schon früh dazu gebracht mich mit den #Inhaltstoffen unserer #Lebensmittel zu beschäftigen. Dabei habe ich mit Schrecken festgestellt, dass das meiste gekaufte Zeug voller #Mist steckt und so stark #denaturiert ist, dass es uns nur krank machen kann. 😱
Ich wage sogar zu behaupten, dass die Art der #Ernährung, wie wir es in unserer sogenannten zivilisierten Welt gewohnt sind, einer der Hauptparameter für die meisten heutigen #Zivilisationskrankheiten ist. (Der zweite: mangelnde Bewegung an der frischen Luft!)
Mein #Lösungsweg: Lernen wir die #Verantwortung für unsere #Gesundheit wieder selbst in die Hand zu nehmen! 👍
Mehr selber machen, weniger kaufen! Regional und saisonal! 👍
Wer braucht im Dezember Erdbeeren, wenn es doch Dörrobst, frische Nüsse, Äpfel, Mispeln und Quitten gibt? Warum kauft man (wochenlang haltbares) Toastbrot im Plastiksackerl, wo man doch so einfach selbst welches ohne chemische Zusatzstoffe backen kann?
Darum bauen wir von #UnserSelbstversorgerGarten Kräuter, Obst und Gemüse an, halten Hühner und kochen & backen meistens selber frisch anstatt in Plastik verpackte industriell verarbeitete Lebensmittel voller Zusatzstoffe zu verwenden.
Beim #Einkaufen überlege ich mir genau was ich wirklich brauche, woher die Waren kommen, wie sie produziert worden sind, was drinnen steckt, und ob der Verpackungsmüll nicht vielleicht vermeidbar wäre. Leider klappt das nicht immer so wie ich es gerne hätte, vor allem wenn die anderen Familienmitglieder mal wieder "unbeaufsichtigt" einkaufen gehen. 😣
Aber auch ich stoße oft an meine Grenzen und manchmal siegt leider auch die Bequemlichkeit über die Vernunft. 🥺
Doch ich gebe nicht auf ... 🙂
Bleibt dran, und bitte scheut euch nicht eure Kommentare und Anregungen in den Kommis zu lassen. Ich freue mich drauf!
Bis bald,
alles Liebe,
eure Renate von
UnserSelbstversorgerGarten
dipl. Legasthenie- & Dyskalkulietrainierin,
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
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