"Natürlich Leben" feiert seinen 3. BLOG-Geburtstag!!!

Es ist ja kaum zu glauben, aber es ist schon wieder ein Jahr um, und mein Selbstversorger Blog "Natürlich Leben" feiert jetzt schon seinen 3. Geburtstag!

Seit seinem 2. Geburtstag ist ein sehr aufregendes und lehrreiches Jahr vergangen, das für mich ganz unter dem Motto Fortbildung und Veränderung stand! 📖📖📖

Während der Zeit habe ich meine Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin abgeschlossen, zwei Rettungsschwimmer-Prüfungen bestanden und das Aufbaufernstudium zur diplomierten Dyskalkulietrainerin absolviert.

Nebenbei begann ich 2017 in meinem Beruf als dipl. Legasthenietrainerin und Schülercoach wieder voll durchzustarten. Immerhin sind meine Kinder jetzt schon groß genug, und können auch mal ohne Mama auskommen. 😉😉😉

Erst wurde mein Seminarraum frisch ausgemalt, und dann ging es auch schon los!

Von da an war das Chaos perfekt und mein Zeitmanagement eine Katastrophe! 😵😵😵

Am Vormittag Haushalt, Garten, Tiere, Lernen, Stundenvorbereitungen, Einkaufen und Kochen. Am Nachmittag unterrichten und dazwischen für den Hofladentag kochen, backen, abpacken, etikettieren und den Laden dekorieren. Am Wochenende all das erledigen, das während der Woche liegengeblieben ist. - Alles viel zu viel!

Zum Schreiben blieb kaum noch Zeit, und es wurde ziemlich ruhig hier im Blog.

Dennoch sind mir meine Leser treu geblieben, und dafür möchte ich Danke sagen!

Im letzten Jahr entstanden zwar nur 109 Beiträge, "Natürlich Leben" wurde aber trotzdem 9.542 mal von überall auf der ganzen Welt aufgerufen.

Am öftesten wird der Blog in Österreich gelesen, danach kommen Deutschland, USA, Russland, Schweiz, Ungarn, Frankreich, Thailand, Portugal, Polen, ...

Mit einigen Lesern stehe ich auf meiner Facebook-Seite in engem Kontakt, andere verfolgen mich und kommentieren meine Beiträge auf Instagram.

Der rege Austausch mit euch hat immer Spaß gemacht, und dafür möchte ich DANKE sagen!

Der Frühling ist in Anmarsch, und ich freue mich sehr auf das kommende Jahr mit euch. 

In diesem Jahr will ich viele Ideen, die während des letzten Jahres entstanden sind, in die Tat umsetzen.

Der Bau eines neuen Hasenstalls und unserer Terrasse steht an, der Feuerplatz wird neu gesetzt, und wir möchten eine Hummelhütte und eine Wurmfarm bauen.

Meine Praxiskurse im Jahreskreis werden gut angenommen. Sie finden ab sofort alle 2 Wochen direkt in unserem Selbstversorger Garten und unserer Selbstversorger Küche statt.

Die Teilnehmer haben viel Spaß daran, in ganz kleinen Gruppen zu lernen, wie man die Dinge des alltäglichen Lebens selbst herstellt oder sammelt, anstatt sie zu kaufen, und ich finde es schön uraltes Brauchtum und Wissen wiederzubeleben, damit es nicht in Vergessenheit gerät.

Wohin uns unsere Reisen und Ausflüge dieses Jahr führen werden, weiß ich noch nicht mit Sicherheit, aber auf jeden Fall würde ich gerne zur Marillenblüte durch die Wachau radeln und im Sommer im Salzkammergut bergsteigen gehen. Mal sehen, was sich sonst noch so ergibt!

Vor allem freue ich mich jedoch schon darauf, wenn ich im kommenden Jahr wieder mehr Zeit zum Schreiben habe, und hoffe, dass ihr weiterhin ebenso viel Freude am Blog "Natürlich Leben" habt wie ich!

Lest und teilt nach Herzenslust und scheut euch bitte nicht davor, eure Kommentare zu hinterlassen!

Bis bald,

alles Liebe,
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

https://unserselbstversorgergarten.blogspot.co.at/
https://www.facebook.com/unserselbstversorgergarten/
https://www.instagram.com/unserselbstversorgergarten/

Selbstversorger Praxiskurse im Jahreskreis:
https://unserselbstversorgergarten.blogspot.com/p/selbstversorger-workshops-und-coachings.html
Bei Amazon einkaufen:

"Natürlich Leben" feiert seinen 2. BLOG-Geburtstag!

Stellt euch vor, Renates Selbstversorger-BLOG "Natürlich Leben" feiert seinen 2. Geburtstag! :-)))

Dass seit meinem ersten BLOG-Beitrag schon zwei ganze Jahre vergangen sind, ist ja kaum zu glauben, oder?

Zwei Jahre voller großartiger Ereignisse, gelungener Projekte und lehrreicher Erfahrungen liegen hinter mir.

Viele liebe Kommentare wurden auf dem BLOG und auf Facebook hinterlassen, tolle Anregungen gegeben und sogar Freundschaften sind über das Bloggen entstanden.

Einige meiner Leser haben sich mittlerweile Haushasen, Wachteln oder Hühner angeschafft, ihre Liebe zu Kräutern entdeckt, diese oder jene Anregung für den Garten oder den Haushalt verwirklicht, meine Rezepte nachgekocht, bzw. -gebacken und meine Reiseberichte mitverfolgt.
Das freut mich sehr.

Während dieser Zeit sind 408 Posts über meinen Alltag als Selbstversorgerin entstanden.

Diese wurden bisher 17.466 mal von euch aufgerufen.

Ich bin immer wieder überrascht, wenn ich sehe, dass "Natürlich Leben" nicht nur in Österreich, sondern auch in China, Russland, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Thailand, Indien, den Vereinigten Staaten, Brasilien, Kanada, Deutschland, der Schweiz, Luxemburg, Frankreich, Italien, Ungarn, Rumänien, Griechenland, Bosnien und Mazedonien gelesen wird. :-)))

Mal habe ich fast täglich geschrieben, mal seltener.
Es hat immer Spaß gemacht und dafür möchte ich DANKE sagen!

Danke für jeden Besuch und jeden Kommentar.

Danke dafür, dass ihr meinen BLOG weiterempfehlt, indem ihr BLOG-Beiträge, die euch gefallen, mit euren Freunden teilt. Dadurch helft ihr mit, den Leserkreis zu erweitern und die Anzahl der Seitenaufrufe zu steigern.

Danke dafür, dass mich manche von euch aufmerksam machen, wenn sich mal ein Schreibfehler eingeschlichen hat, oder wieder einmal ein Link nicht funktioniert.

Danke an alle, die ihre Ad-Blocker für meine Seite deaktiviert haben, und vielleicht sogar den einen oder anderen Werbebanner anklicken. Danke, wenn ihr über eine meiner Amazon-Kaufempfehlungen bei Amazon einsteigt um dort etwas zu bestellen. So habe ich die Möglichkeit ein paar Taler mit meinem Blog zu verdienen.

Der Frühling ist in Anmarsch, und ich freue mich sehr auf das kommende Jahr mit euch. 
Natürlich habe ich schon ganz viele neue Ideen und Pläne, die nur noch darauf warten in die Tat umgesetzt zu werden. Sogar das diesjährige Reiseziel steht schon fest.

Diesen Sommer wollen wir den Donauuferradweg entlangradeln, ein paar Tage im Salzkammergut verbringen, und natürlich ist auch wieder der eine oder andere Aufenthalt im Nationalpark Balaton-Felvidék geplant - immerhin gibt es dort noch so vieles zum Entdecken!

In diesem Sinne hoffe ich, dass ihr im kommenden Jahr ebenso viel Freude an Renates Selbstversorger-BLOG "Natürlich Leben" haben werdet wie ich! 
Lest und teilt nach Herzenslust und scheut euch bitte nicht davor, eure Kommentare zu hinterlassen!

Bis bald, 


alles Liebe, 
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

https://unserselbstversorgergarten.blogspot.co.at/
https://www.facebook.com/unserselbstversorgergarten/
https://www.instagram.com/unserselbstversorgergarten/

Selbstversorger Praxiskurse im Jahreskreis:
https://unserselbstversorgergarten.blogspot.com/p/selbstversorger-workshops-und-coachings.html

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Wucherpreise beim Tratitionsbäcker? (Brot & Gebäck)

Jahrelang hatte ich das Gefühl, dass Traditionsbäcker Wucherpreise für Brot und Gebäck verlangen.

Seitdem ich unser tägliches Brot selber backe, sehe ich die Sache jedoch ganz anders:

Zur Demonstration habe ich heute einmal überschlagen, welche Materialkosten für mein letztes Brot, ein Körndel-Sauerteigbrot von 1.800g, angefallen sind.

Diese Aufstellung beinhaltet weder Strom, noch Arbeitszeit.

Bio-Mehl: +/- € 2,50

Buttermilch: +/- € 1,00

Hefe: +/- € 0,60

Brotgewürz, Sauerteig, Backmalz, Schmalz/Butter/Öl: +/- €  1,00

Körndelmischung: +/- €  2,00

  +/- € 7,10

:-0

Bis bald, 


alles Liebe, 
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

https://unserselbstversorgergarten.blogspot.co.at/
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Was ist das manchmal für ein rotes Zeug im Ei?

"Hallo, schau mal, was ist mit dem Ei?" schrieb mir Yvonne gestern ganz erschrocken.

Das frische Ei, das sie gerade in die Pfanne geschlagen hatte war ganz rot und sah echt ekelig aus. :-(((

Hast auch du dich schon mal gefragt, was das für ganz kleine rote oder bräunliche Pünktchen sind, die man manchmal in den Eiern findet?

Meistens sind diese Flecken ganz klein, sie fallen dann kaum auf.

Mir ist selber noch nie so einen Extremfall untergekommen, wie auf dem Foto. Gratulation, Yvonne, du bist ein echter Glückspilz!   ;-)))

Aber was sind das eigentlich für komische Flecken, und wo kommen die her?

Es handelt sich weder um ein befruchtetes Ei, noch um einen angebrüteten Embryo.

Die Blutpartikel haben auch nichts mit der Gabe von Antibiotika oder ähnlichen Präparaten zu tun.

Bei älteren Hennen und bei Junghennen, die gerade erst mit dem Legen angefangen haben, kann es manchmal vorkommen, dass bei der Eibildung kleine Gewebeteile aus dem Legedarm im Ei eingeschlossen werden.

Diese sind dann beim aufgeschlagenen Ei als Fleisch- oder Blutflecken ersichtlich.

Kann man die Eier noch essen, oder sollte man sie lieber weggeben?
 
Diese normalerweise ganz winzigen Blutspuren stellen überhaupt keine Gesundheitsgefahr dar, sie sehen lediglich eklig aus.

Ergo braucht man das Ei im Normalfall nicht zu entsorgen, man kann das Pünktchen sogar ganz bedenkenlos mitessen. Wen es aber davor ekelt, der kann es ganz leicht mit Hilfe einer halben Eierschale herausholen.

Wenn das Ei allerdings so ekelig aussieht, wie das eine in Yvonnes Pfanne, dann würde ich es ehrlichgesagt nicht essen wollen. Nicht, weil es ungesund ist, einfach deswegen, weil ich es grausig finde.

In dem Fall muss man das Ei jedoch immer noch nicht ganz entsorgen.
Unter das Futter gerührt, schmeckt der Leckerbissen unseren Hunden, Katzen oder dem Geflügel.

Bis bald, 


alles Liebe, 
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

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