Gute Nachrichten aus dem Obstgarten!

Mensch, haben wir ein riesen Glück gehabt!
Offenbar wurden die Blüten beim letzten Wintereinbruch durch den vielen Schnee vor dem ärgsten Frost geschützt.

Wir hatten ja schon das Schlimmste befürchtet.
Dementsprechend ist es ja eigentlich kaum zu glauben, dass wir gar keine Frostschäden an den Obstbäumen haben!

Abgesehen von einem Pfirsichbaum, wo ich mir noch immer nicht sicher bin, entwickeln sich die Blüten und kleinen Früchte an allen Bäumen wunderbar weiter.

Sogar der Nussbaum hat es geschafft, und dieses Jahr ist noch dazu auf allen Bäumen besonders viel drauf. Ist das nicht toll?

Also wird es - wider Erwarten - heuer doch wieder frisches Obst aus meinem Selbstversorger Garten geben, und in ein paar Wochen kann dann bereits fleißig eingekocht, gedörrt und entsaftet werden!

Bis bald,

alles Liebe,
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

https://unserselbstversorgergarten.blogspot.co.at/
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Das war´s dann wohl zum zweiten Mal in Folge mit unserer Obst- und Nussernte :-(((

So eine Scheiße!!!

Das war´s dann wohl zum zweiten Mal in Folge mit unseren Äpfeln, Marillen, Kiwis, Pfirsichen, Weintrauben und Nüssen. :-(((

Unfassbar! Da gibt man sich so viel Mühe mit der Obstbaumpflege und dem -schnitt, wartet und beobachtet die ganze Zeit, freut sich darüber, dass die viele Arbeit erfolgreich war, wenn die Bäume prachtvolle Blüten, bzw. viele schöne Früchte ansetzen, und dann das!

Wir schreiben den 20. April und überall liegt sooooooo viel Schnee!
Ich kann mir nicht vorstellen, dass das Obst und die Nüsse den Frost unbeschadet überstehen ...

Jetzt stehen wir da, sehen dabei zu, wie alles der Reihe nach erfriert und können überhaupt gar nichts dagegen tun!

Es ist zum Heulen!

Ich hoffe, in euren Gärten schaut es nicht auch so aus.

Bis bald,

alles Liebe,
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
0664/4536166; renate@duschnig.at

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Ernteausfälle durch Frost

Die heurige Bayern-Kiwi-Ernte, kann ich wohl vergessen!

Dabei waren dieses Jahr zum ersten Mal wirklich viele Blüten drauf, und wir hatten uns schon so sehr auf die Kiwi-Marmelade gefreut  ...  :-(((

Erfrorene Blüten und Blätter an einigen Obstbäumen und an allen Magnolien ...
Das ist das traurige Ergebnis des überaschenden Kälteeinbruchs, den wir gerade haben.

Das ist das Blöde am Gärtnern ...

Ob Frost, Hagel, zu viel oder zu wenig Regen, ... - Man kann nie wissen, ob einem am Ende nicht das Wetter einen Strich durch die Rechung macht.

Ich hoffe, euren Gärten geht es besser.

Bis bald, 


alles Liebe, 
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
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Kälteeinbruch im Selbstversorger-Garten

Gerade erst habe ich mich noch über das milde Wetter gefreut, als von heute auf morgen eine Kaltfront anrückte.

Minusgrade ließen den Boden gefrieren und den Teich zu Eis erstarren und auch das letzte Grün hat jetzt schlapp gemacht.

Wo an einem Tag noch Vögel zum Baden kamen, spaziert nun die Katze Mitzi übers Eis.

Sie wundert sich, warum man das Wasser auf einmal nicht mehr trinken kann.

Dementsprechend freut sich die brave Mäusejägerin, wenn sie mit einem Schälchen Milch (oder zwei) verwöhnt wird. ;-)))

Es ist die Zeit des Jahres, wo ich mich am liebsten im Haus einigeln würde.

Ein paar Wochen lang mit guten Büchern vor dem Ofenkamin, zwischendurch in die Badewanne, Essen, Schlafen, Faulenzen.

Das wäre nett, doch leider wird daraus nichts, ganz im Gegenteil ...

Bei Minusgraden wird die Tierpflege zu einer sehr zeitaufwendigen und anstrengenden Aufgabe, die viel Aufmerksamkeit erfordert.

Weil das Trinkwasser der Tiere extrem schnell zufriert, heißt es jetzt mehrmals täglich warmes Wasser schleppen, alle Wasserschüsseln von Eis befreien und frisch auffüllen.

Leider haben wir nur eine Heizplatte für Geflügeltränken (hier bei Amazon) ,die verhindert, dass das Trinkwasser der Tiere einfriert. Wenn es länger frostig bleibt, werden wir wohl aufrüsten müssen, um uns die Arbeit zu erleichtern.

Die Wachtelställe, sowie die Legenester im Hühnerstall müssen so oft wie möglich kontrolliert werden:

Werden die frischen Eier nicht schnell genug abgenommen, frieren sie nämlich ganz schnell auf.

Die frostigen Temperaturen haben aber auch etwas Positives:

Endlich ist es kalt genug, um die ersten selbstgemachten Bratwürste, den Schinken und den Speck in die Räucherkammer zu hängen.

Mit frisch gebackenem Brot aus dem Lehmbackofen, wird es schon bald eine gute Jause geben!    :-)))

Bis bald, 


alles Liebe, 
eure Renate!
zert. Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin
A-2632 Wimpassing, Joh. Bauerstr. 13;
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